Commis/se de Cuisine en Alternance (H/F/X)

Rattaché(e) au chef de cuisine et au second, vous intégrez une brigade passionnée pour apprendre les bases du métier : - Préparer les produits (épluchage, taillage, découpe) et élaborer les mises en place. - Participer à la réalisation des entrées, plats et desserts lors des services. - Veiller à la présentation soignée des assiettes selon les fiches techniques. - Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Assurer le nettoyage et le rangement du poste d…