Gouffé - Le Livre de Cuisine - 1870 (image 1)

Gouffé - Le Livre de Cuisine - 1870 (image 2)

Gouffé - Le Livre de Cuisine - 1870 (image 3)

Gouffé - Le Livre de Cuisine - 1870 (image 4)

Gouffé - Le Livre de Cuisine - 1870 (image 5)

Gouffé - Le Livre de Cuisine - 1870 (image 6)

Gouffé - Le Livre de Cuisine - 1870 (image 7)

Gouffé - Le Livre de Cuisine - 1870 (image 8)

Gouffé - Le Livre de Cuisine - 1870 (image 9)

Gouffé - Le Livre de Cuisine - 1870 (image 10)

Gouffé - Le Livre de Cuisine - 1870 (image 11)

Gouffé - Le Livre de Cuisine - 1870 (image 12)

Gouffé - Le Livre de Cuisine - 1870 (image 13)

Gouffé - Le Livre de Cuisine - 1870 (image 14)

Gouffé - Le Livre de Cuisine - 1870 (image 15)

Gouffé - Le Livre de Cuisine - 1870 (image 16)

Gouffé - Le Livre de Cuisine - 1870 (image 17)

Gouffé - Le Livre de Cuisine - 1870 (image 18)

Gouffé - Le Livre de Cuisine - 1870 (image 19)

Gouffé - Le Livre de Cuisine - 1870 (image 20)

Annonces similaires

1/20

Gouffé - Le Livre de Cuisine - 1870

160 €

31 juillet 2026 à 16 heures 23

À Toulouse

Frederic

Les informations clés

État

Bon état

Format

Relié

Genre

Livre ancien

Langue

Français

Description

[CUISINE, GASTRONOMIE] Jules Gouffé - Le Livre de Cuisine. Comprenant la cuisine de ménage et la grande cuisine. Avec 4 planches imprimées en chromolithographie, et 182 figures sur bois, dessinées d'après nature par E. Ronjat. Deuxième édition. Paris, Hachette, 1870. Un volume grand in-8, de format 18 X 27 cm, en reliure demi-basane de l’époque. Dos à nerfs orné. (Quelques usures et frottements à la reliure, essentiellement aux coiffes et aux nerfs. Présence de rousseurs. 2 planches en chro…