Le livre de la gastronomie française
9 €
6 mars 2026 à 17 heures 52
À Paray-le-Monial
Les informations clés
État
Bon état
Genre
Cuisine
Description
Le livre de la gastronomie française Encyclopédie par région 2013 499 pages Le Repas gastronomique des Français a été classé au Patrimoine mondial de l'Unesco en 2010. Avec lui ce sont des centaines de produits et spécialités des régions de France qui ont été reconnus et valorisés. Pour la première fois un auteur a identifié et décrit, en un seul volume, l'ensemble des productions alimentaires et spécialités de l'Hexagone. En 1 500 notices, Frédéric Zégierman dresse une savoureuse revue de la…
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À Paray-le-Monial
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